La Cremeria Vitaro

La Cremeria Vitaro è un’idea, l’idea del Maestro Alberto Vitaro, che l’ha fatta diventare realtà. Questa idea ha come protagoniste le materie prime scelte rigorosamente di altissima qualità. La predilezione è per quegl’ingredienti che rientrano nel KM0, IGP, DOP, Bio, Monorigine e presidi Slow Food.

Le caratteristiche che da sempre fanno parte del gelato de La Cremeria Vitaro sono : Moderno, Tradizionale, Artigianale, Fresco, Sano, Veloce, Buono per Davvero!

Qualità senza compromessi

Moderno

In quanto il gelato viene prodotto usando macchinari di ultima generazione;

Tradizionale

Perché il metodo utilizzato è l’antica mantecazione nelle macchine a bastone;

Artigianale

Poiché prodotto interamente nei nostri laboratori a partire dalle materie prime senza l’utilizzo di semilavorati;

Fresco

Perché prodotto più volte al giorno ogni giorno;

Sano

In quanto si scelgono solo materie prime di alta qualità con eliminazione del superfluo per garantire una ricettazione pulita;

Veloce

Perché i tempi di lavorazione sono i minimi indispensabili per ottenere un prodotto quanto più “grezzo” possibile, che mantenga le proprietà organolettiche e nutrizionali.

Buono per davvero

Perché i sapori sono quelli autentici di ogni ingrediente selezionato con cura, scevro da ogni possibile edulcorante o esaltatore!